Descrizione
CAPUTO Farina di grano tenero integrale. La farina dei professionisti. Ricca di germe e fibra. Prodotta con metodo tradizionale, dalla macinazione integrale del chicco di grano. I migliori grani selezionati e miscelati secondo i principi dell’Antica Arte Molitoria, macinati lentamente per non danneggiare amidi e proteine. Il sacco di carta rispetta l’ambiente. Caputo: dal 1924 il mulino di Napoli
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