Descrizione
FABBRI Preparato in polvere semilavorato per gelati. Senza glutine. Preparato in polvere per uso professionale. Eccellente struttura. Senza grassi vegetali idrogenati. Si lavora anche a freddo. Prodotto in Italia. Fabbri: dal 1907
Informazioni sul prodotto
Istruzioni per la preparazione
Istruzioni per la preparazione: Dosi di impiego indicative: 100 g di prodotto con 250 g di zucchero e un litro di latte. Per ottenere il risultato migliore pastorizzare a 85°. Nella preparazione a freddo, far maturare la miscela 15 minuti prima di gelarla. Dopo la pastorizzazione, questa miscela base può essere aromatizzata a piacere per ottenere il gelato al gusto desiderato.
Misure dell’imballo
Profondità imballo: 130 mm
Altezza Imballo: 360 mm
Larghezza Imballo: 200 mm
Supplier Reference
9234525
Brand
FABBRI
Recensioni
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